L’agriculture est le deuxième employeur de France.
Elle comptabilise plus de 100 métiers et environ 1 million de salariés toutes filières confondues.

L’Aquaculture, c’est :
- 16 114 salariés en conchyliculture
- 3 447 postes en CDI
- 16 291 postes en CDD
Le secteur aquacole recrute des :
L’Arboriculture, c’est :
- 99 244 salariés
- 6 356 postes en CDI
- 130 109 postes en CDD
Le poste le plus recherché en arboriculture :
Le Bois, c’est :
- 32 005 salariés
- 23 324 postes en CDI
- 12 130 postes en CDD
- 66% de CDI
La filière bois recrute des :
Les Grandes cultures, ce sont :
- 22% du territoire français
- 460 000 professionnels (employeurs et salariés)
- 20% de la main d’œuvre agricole française (en UTA)
Les postes les plus recherchés en grandes cultures :
L’Élevage, c’est :
- 30 967 salariés en élevage de Gros Animaux et 31 946 salariés en élevage de Petits Animaux
- 13 667 postes en CDI en élevage GA et 15 841 en élevage PA
- 22 359 postes en CDD en élevage GA et 33 444 en élevage PA
- 38 % de femmes en élevage GA et 40% en élevage PA
Les postes les plus recherchés en polyculture- élevage :
Les Entreprises de travaux et services, ce sont :
- 110 342 emplois salariés
- 26 567 postes en CDI
- 83 775 postes en CDD
Les entreprises de travaux et services recrutent des :
L’ horticulture-pépinière, c’est :
- 29 241 salariés
- 8 917 postes en CDI
- 26 748 postes en CDD
L’horticulture-pépinière recrute des :
Le Maraîchage, c’est :
- 77 750 salariés
- 14 670 postes en CDI
- 87 323 postes en CDD
Le poste le plus recherché en maraîchage :
Le paysage et les entreprises de jardin, ce sont :
- 98 823 salariés
- 66 267 postes en CDI
- 45 651 postes en CDD
- 59% de CDI
Le paysage et les entreprises de jardin recrutent des :
La Viticulture, c’est :
- 342 312 salariés
- 55 724 postes en CDI
- 449 364 postes en CDD
Les postes les plus recherchés en viticulture :
(Chiffres Actif Agri-Agreste, Passion Céréales, MSA 2019, FNEDT, Observatoire FNSEA)