La filière agricole une filière dynamique !
Quatrième employeur de France, la filière agricole comptabilise près de 1,3 million d’emplois au régime agricole au 1er janvier 2022, dont plus de 800 000 salariés.
Le nombre d’employés agricoles est en constante évolution et dépend de divers facteurs, tels que les saisonnalités, les conjonctures économiques et les politiques agricoles.
Au gré des nouvelles technologies, les métiers de la filière agricole se développent et se complexifient.
Les données salariales mentionnées sur certaines fiches métiers ont été fournies par Top Métiers (légende de 1€ à plusieurs).
les différents secteurs de la filière agricole
La filière agricole est vaste et englobe plusieurs secteurs qui contribuent à la production, la transformation et la commercialisation des produits agricoles.
L’Aquaculture
Les professionnels de l’aquaculture, des responsable pisciculteurs aux agents conchycole, ont pour mission de cultiver les richesses des océans de manière durable. Ils assurent le bien-être des coquillages, la préservation des écosystèmes marins et contribuent à la sécurité alimentaire mondiale en élevant des produits aquatiques de qualité.
L’Arboriculture
Les arboriculteurs et spécialistes de l’arboriculture sont les gardiens des arbres, veillant à leur santé, à la production de fruits et à la gestion des vergers. Leur rôle inclut la préservation des écosystèmes arboricoles, la gestion des cultures et la promotion de pratiques durables.
Travaux forestiers
Les acteurs du bois, des forestiers aux artisans, ont pour mission de gérer les forêts de manière responsable, de récolter le bois durablement. Ils jouent un rôle essentiel dans la préservation de la biodiversité forestière et la promotion d’une utilisation durable des ressources en bois.
L’élevage
Les éleveurs, qu’il le soit pour les animaux à poils ou à plumes ont pour mission d’assurer le bien-être des animaux, la reproduction saine et la production durable de ressources animales. Leur rôle est essentiel pour contribuer à la sécurité alimentaire tout en respectant les normes éthiques. On trouve trois segments dans ce secteur : l’élevage porcin, l’élevage bovin, et l’élevage ovin.
Les grandes cultures
Les acteurs de la grande culture, des conducteurs d’engins aux chefs de culture, ont pour mission de planifier, superviser et optimiser les opérations agricoles à grande échelle. Ils jouent un rôle clé dans la production abondante et durable de denrées alimentaires.
Les semences et plants
La filière semences et plants en France est un ensemble d’acteurs qui interviennent dans la sélection, la production, la commercialisation et l’utilisation de semences et de plants de toutes les espèces végétales cultivées (céréales, légumes, fleurs, arbres, etc.).
L’ horticulture – pépinière
Les professionnels de l’horticulture et de la pépinière ont pour mission de cultiver des plantes ornementales, des fruits et des légumes de qualité. Leur rôle inclut la gestion des cultures, la production régulière et la contribution à l’esthétique des espaces verts.
Le Paysage
Les professionnels du paysage façonnent les espaces extérieurs pour créer des environnements esthétiques et fonctionnels. Leur mission englobe la conception, l’aménagement et l’entretien des espaces verts, contribuant à la beauté des lieux.
Travaux et services agricole
Les acteurs des travaux et services, tels que les conducteurs d’engins et les ouvriers agricoles, ont pour mission de fournir des services essentiels, de la préparation des sols à la récolte. Leur rôle est crucial pour l’efficacité des opérations agricoles.
Le Maraîchage
Les maraîchers ont pour mission de cultiver des légumes frais et de qualité. Leur rôle consiste à gérer les cultures, assurer une production régulière et contribuer à la disponibilité de produits frais sur le marché.
La viticulture
Dans le secteur de la viticulture, les vignerons et les spécialistes du raisin ont pour mission de cultiver des vignobles de qualité. Leur engagement s’étend de la gestion des vignes à la production de vins exceptionnels, contribuant ainsi à l’industrie viticole.
Les fonctions support
Les professionnels des fonctions support, tels que les conseillers financiers et les experts juridiques, apportent une expertise cruciale pour soutenir les agriculteurs dans leur gestion quotidienne. Leur mission est de contribuer au succès des exploitations en offrant des conseils spécialisés.
