Quelle est la place de la femme ?

Etre une femme n’a pas été un problème pour moi. En effet, on est plusieurs femmes, cheffes d’exploitation viticole dans le Jurançon. S’imposer en tant que femme dans une exploitation qui a été tenue auparavant par les hommes, ce n’était pas gagné mais j’y suis parvenue !

Quelle est le rôle du responsable d’exploitation ?

Nous sommes amenés à mécaniser donc nous devons être au courant de toutes les évolutions qu’il y a au niveau du machinisme et suivre des formations dans la mécanique. Mon rôle est aussi de recruter et manager et faire en sorte que les saisonniers se sentent bien. Il y a également la partie administrative, qui prend beaucoup de temps, où j’ai suivi une formation gestion-administrative au moment de mon installation.

Quel est le rôle du saisonnier ?

En hiver, les saisonniers doivent faire tomber tous les bois et ne laisser que deux astes pour produire l’année suivante.
Au printemps/été, la végétation explose et l’objectif est de passer les tiges derrière une ficelle afin que la vigne pousse droite.
A l’automne, c’est la période des vendanges, la récolte de notre travail de l’année.

Pour découvrir son témoignage, cliquez par ici !