Maraîchage

Témoignage d'un second d'exploitation en cultures spécialisées

Témoignages

Laurent Manauthon, second d’exploitation en production d’asperges à Boos (Landes)

Qu’est-ce qui vous plaît dans votre poste actuel ?

L’importance des responsabilités qui me sont confiées dans la production spécialisée d’asperges me convient parfaitement. C’est également pour moi l’opportunité de développer mes compétences en matière de gestion des ressources humaines, avec notamment l’objectif d’arriver au bon compromis entre le rendement et le maintien d’une bonne ambiance sur l’exploitation.

Quels sont les principaux attraits de votre métier ? 

Travailler dans une exploitation qui se situe à la pointe en matière d’organisation, de production et de qualité est un aspect très enrichissant. Le fait d’être un intermédiaire me paraît aussi intéressant. J’apprécie mes relations privilégiées avec le chef d’exploitation et l’objectif des performances fixées. D’autre part, composer avec des horaires variables est agréable. En effet l’organisation particulière de mon emploi du temps sur l’année, avec des périodes creuses importantes, me permet d’avoir du temps libre pour ma vie familiale. C’est un aspect que j’ai privilégié dans le cadre de ma recherche d’emploi. En outre, il me semble difficile de travailler dans un autre secteur lorsqu’on a connu le milieu agricole. J’y apprécie le travail de plein air ainsi que le contact avec la nature.

Je suis demandeur d’emploi, comment intégrer le secteur agricole et me former ?

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