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Le baccalauréat scientifique (S)
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Dans les lycées d'enseignement général et technologique Agricoles, les classes de 1ère et de Terminale contiennent des matières générales (mathématiques, physique-chimie, français, philosophie, histoire-géographie, langues vivantes 1 et 2, éducation physique et sportive et des matières spécifiques aux établissements agricoles, en 1ère un enseignement de cinq heures en "biologie-écologie" et de trois heures et demi en "agronomie-territoire-citoyenneté".
Après le Bac S, l'élève s'oriente prioritairement vers une poursuite d'études dans l'enseignement supérieur long. Pour les emplois dans les secteurs agricoles ou agroalimentaire, il peut choisir entre :
• les écoles d'ingénieurs accessibles sur concours
• les écoles d'ingénieurs accessibles directement après le bac
• les formations universitaires
• vers un BTSA (Brevet de Technicien Supérieur Agricoles), DUT (Diplôme Universitaire de Technologie) principalement l'option Génie Biologique.
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