ANEFA mag 11

Quand agriculture rime avec gastronomie

22/10/2012
Qualité des productions, variété des terroirs, savoirfaire ancestraux… la France jouit d’une richesse gastronomique reconnue dans le monde entier.

Qualité des productions, variété des terroirs, savoirfaire ancestraux… la France jouit d’une richesse gastronomique reconnue dans le monde entier.

Découvrez, avec ce 11ème numéro de l'ANEFA mag, 7 métiers gastronomiques et partez à la rencontre d’hommes et de femmes passionnés, ayant à coeur d’entretenir cet inestimable patrimoine.

Au sommaire :

Actualités
Filière à l’honneur : L'aquaculture, une filière entre terre et mer
Échos du réseau
DOSSIER : Métiers de l’agriculture : Passons à table. 7 métiers gastronomiques à découvrir
L’ANEFA en région :
Basse-Normandie : de l’énergie pour l’emploi
Exploitants agricoles alsaciens : à l’écoute de leurs saisonniers

 

ANEFA mag 11 - Métiers gastronomiques de l'agriculture

Publish at Calameo

 

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